Chi sono.

ALLA SCOPERTA DEL FREEFROM

Paola, ho da poco superato la 30ina e da un po' di anni a questa parte vivo in una straordinaria Regione del Sud Italia, in cui sono nata ed ho scelto di stabilirmi, almeno per i prossimi anni.

Ho due grandi passioni, per non dire ossessioni: VIAGGIARE e MANGIARE.

Per me VIAGGIARE è sempre stato...

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SENZA LATTOSIO

CAKE DAY SENZA LATTOSIO: 14 RICETTE PER LE VOSTRE MERENDE SENZA RINUNCE

Cake Day Senza Lattosio - Travel Free From

“Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa, cucinare per esempio” – le parole di Andy Warhol esprimono perfettamente ciò che ho sempre pensato di chi riesce a destreggiarsi ai fornelli, ottenendo piccoli grandi capolavori. Ne sono ancora più convinta dopo questo Cake Day senza lattosio. Come vi avevo promesso oggi vi faccio conoscere tutte le grandissime food blogger che hanno sfornato squisiti manicaretti, facilissimi da replicare anche a casa, per le vostre merende free from. Prima, però, capiamo meglio cosa sia questo cake day senza lattosio che ha invaso il web, lo scorso 17 marzo, coinvolgendo…

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PIC-NIC, SENZA LATTE

CIAMBELLA DI CAROTE INTEGRALE SENZA LATTE

ciambella di carote integrale senza latte - Travel Free From

L’idea nasce un po’ da me e un po’ da altre blogger molto più food di me. Anzi, l’invito nasce da loro e io ho semplicemente colto l’occasione per consumare della materia prima che avevo in frigo e rimettere mano alla mia rubrica dedicata alle ricette free from da mangiare fuori porta. L’avvenimento è stato il Cake Day, la giornata mondiale dedicata alle torte, festeggiata ieri, 17 marzo. La mia idea per celebrarla: una bella ciambella di carote integrale senza latte. Sì, l’idea è partita da Vanessa e Maria, due bravissime food blogger votate al senza lattosio, che hanno pensato…

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EVENTI DEDICATI

MERCANTEINFIERA DI PARMA: UN WEEK-END ALL’INSEGNA DEL VINTAGE

Mercanteinfiera di Parma - Travel Free From

Mentre tutti si riversano per strada fra maschere e parate, Paola sceglie di trascorre quest’ultimo week-end di carnevale in modo alternativo: seguire il maritino al Mercanteinfiera di Parma. Non è forse questo anche il bello del matrimonio? Beh, sì, forse sì. Dopo sei mesi sono ancora convinta che il viaggio più accattivante della vita si faccia in due, perché in effetti te ne fa fare tanti altri di viaggi, quelli che non avresti neanche sospettato. Fondamentalmente inizi a condividere passioni, anche quelle che non ti avrebbero mai tirato dentro. Non solo, costruisci qualcosa insieme che si chiama casa, stile, personalità….

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Sapori Free From, Veneto

DOVE CENARE A VERONA PER SAN VALENTINO: ALCUNE SOLUZIONI FREE FROM

Dove cenare a Verona per San Valentino - Travel Free From

Credo che ormai sia chiaro a tutti che riesco a farmi sentire, attraverso questo blog, solo nelle occasioni. Dalla vigilia di Natale a quella di San Valentino il passo è stato breve e ci ho messo appena 2 mesi prima di riuscire a scrivere il seguito della visita nella città più romantica d’Italia. Così, vista l’occasione, invece che a una cena di Natale o Capodanno, dedicherò questo post ai luoghi dove cenare a Verona per San Valentino, ovviamente con alternative Free From. La breve lista di locali, quella che sono riuscita a visitare in solo 24h, è chiaramente suggerita da…

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