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SENZA LATTOSIO

CAKE DAY SENZA LATTOSIO: 14 RICETTE PER LE VOSTRE MERENDE SENZA RINUNCE

Cake Day Senza Lattosio - Travel Free From

“Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa, cucinare per esempio” – le parole di Andy Warhol esprimono perfettamente ciò che ho sempre pensato di chi riesce a destreggiarsi ai fornelli, ottenendo piccoli grandi capolavori. Ne sono ancora più convinta dopo questo Cake Day senza lattosio. Come vi avevo promesso oggi vi faccio conoscere tutte le grandissime food blogger che hanno sfornato squisiti manicaretti, facilissimi da replicare anche a casa, per le vostre merende free from. Prima, però, capiamo meglio cosa sia questo cake day senza lattosio che ha invaso il web, lo scorso 17 marzo, coinvolgendo…

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Sapori Free From, Veneto

DOVE CENARE A VERONA PER SAN VALENTINO: ALCUNE SOLUZIONI FREE FROM

Dove cenare a Verona per San Valentino - Travel Free From

Credo che ormai sia chiaro a tutti che riesco a farmi sentire, attraverso questo blog, solo nelle occasioni. Dalla vigilia di Natale a quella di San Valentino il passo è stato breve e ci ho messo appena 2 mesi prima di riuscire a scrivere il seguito della visita nella città più romantica d’Italia. Così, vista l’occasione, invece che a una cena di Natale o Capodanno, dedicherò questo post ai luoghi dove cenare a Verona per San Valentino, ovviamente con alternative Free From. La breve lista di locali, quella che sono riuscita a visitare in solo 24h, è chiaramente suggerita da…

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PIC-NIC, SENZA LATTE, SENZA LATTOSIO

PASTICCIOTTI PUGLIESI CON CREMA SPALMABILE SENZA LATTOSIO

Crema spalmabile senza lattosio - Travel Free From

Ora lo posso dire, dopo diversi tentativi miseramente falliti, alla fine sono riuscita a sfornare anche io degli ottimi pasticciotti pugliesi. E sapete cosa ci ho messo dentro? Una straordinaria crema spalmabile senza lattosio, anzi, tre. Tutto è partito proprio da queste creme. Non più tardi di qualche giorno fa ho ricevuto dall’Associazione Italiana Latto Intolleranti (Aiili) e dall’Officina del Gelato Gusto Italiano (Oggi), una bellissima sorpresa. Tre vasetti contenti crema spalmabile senza lattosio. Ognuna fatta con base diversa (nocciola, pistacchio e mandorla). Tutte con bollino verde LFree. Ormai dovreste sapere di cosa si tratta, perché ve ne ho parlato…

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Cultura, Natura, Puglia

PONTI DI PRIMAVERA IN PUGLIA: ALCUNE IDEE FRA NATURA E CULTURA

Ponti di primavera - Travel Free From

L’idea di proporvi degli itinerari da seguire per i prossimi ponti di primavera in Puglia mi è venuta proprio durante la gita di Pasquetta. Ho aspettato con ansia l’arrivo della bella stagione e delle giornate di sole tiepide e durature. Di quelle che ti fanno uscire dal torpore dell’inverno e non ti lasciano in pace finché non esci fuori, all’aria aperta, a fare lunghissime passeggiate. Io vivo la primavera sempre in questo modo, alternando momenti di spossatezza e sonno profondo, a momenti in cui seduta alla scrivania proprio non riesco a starci e devo schizzar fuori a camminare. Lunedì è…

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