Tre Farine è solo uno dei tanti locali che a Caserta prevedono un’ampia scelta di pizze senza lattosio o con mozzarella delattosata. Non è la prima volta che vi porto a fare un giro in Campania e sapete bene quanto per me sia stato sempre impossibile reperire una pizzeria che mi facesse gustare una buona pizza partenopea senza lattosio. Impossibile è stata la parola giusta fino quando non sono arrivata a Caserta. Diverse possibilità, collocate in punti diversi della città e con un certo livello di attenzione alle esigenze alimentari speciali. Meraviglia! Prima di arrivare alle Tre Farine, ne avevo…