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TRENTINO ALTO ADIGE

ITINERARI TURITICI, TRENTINO ALTO ADIGE

TRENTINO ALTO ADIGE: IL MIO ITINERARIO TURISTICO

Itinerario turistico in trentino alto adige - Travel Free From

Non è mia intenzione esasperarvi con tutto questo Tirolo, però ormai è tradizione che alla fine di ogni viaggio faccia sintesi. Scrivendo un post sul mio itinerario turistico in Trentino Alto Adige voglio fornire un’alternativa a quanti avranno la fortuna di visitarlo quattro stagioni all’anno. Ogni mese ha la sua bellezza. La montagna sa regalare spettacoli e colori sempre diversi anche nell’arco di una stessa giornata, semplicemente al mutare della luce. Immaginate cosa possa essere quando cambia l’abito in ogni stagione. Il mio itinerario turistico in Trentino Alto Adige è stato abbastanza classico e variegato. Il tempo non è stato…

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SENZA LATTOSIO, TRENTINO ALTO ADIGE

MANGIARE A BRESSANONE SENZA LATTOSIO: ECCO UN’IDEA

Mangiare a Bressanone - Travel Free From

Dopo avervi mostrato cosa vedere, mi sembra giusto portarvi a mangiare a Bressanone. Meglio, indicarvi dove ho mangiato io una buona pizza senza lattosio. Come in tutto l’Alto Adige anche mangiare a Bressanone senza lattosio e tipico non è impresa facile. Ammetto, questa volta mi ha assalita la voglia di pizza. Forse un po’ carica di tutti i salumi, carni e zuppe ho voluto qualcosa di più nostrano e meno tirolese. Così, dopo lunga ricerca, sono andata a mangiare a Bressanone in un ristorantino molto caratteristico: il Traubenwirt. Scopriamo allora com’è questo locale e cosa offre. I SUOI PIATTI E…

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Cultura, TRENTINO ALTO ADIGE

BRESSANONE, NON SOLO ABBAZIA E MERCATINI DI NATALE

Abbazia di Bressanone non solo - Travel Free From

L’ Abbazia di Bressanone, come i mercatini, sono solo alcune delle tappe che potrete toccare nel borgo. I tesori che nasconde sono tanti. Anche una semplice passeggiata per le vie del centro storico potrebbe farvi innamorare. In questo post vi mostrerò qualcosa di diverso da vedere, oltre all’Abbazia di Bressanone ed ai suoi famosi mercatini. Un tour di mezza giornata, molto rilassante, adatto a chiunque e fattibile quattro stagioni all’anno. DUOMO DI MARIA ASSUNTA Partiamo dal must to do. Una buona alternativa all’Abbazia di Bressanone è senz’altro il Duomo, che spicca con i suoi due campanili su tutto il centro…

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SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, TRENTINO ALTO ADIGE

SPECK DELL’ALTO ADIGE IN VERSIONE SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Lo speck dell’Alto Adige è uno di quei prodotti che non ha bisogno di presentazioni. Praticamente è sinonimo della regione stessa e ne troverete ovunque nel Südtirol. Per i pochi che ancora non lo conoscessero lo speck dell’Alto Adige è una sorta di prosciutto crudo, disossato, aromatizzato e leggermente affumicato. In pratica vi ho svelato già tutti i segreti che rendono questo prodotto unico e di una bontà incredibile. La procedura che viene seguita per la lavorazione è estremamente semplice e naturale. Viene selezionata la materia prima: il cosciotto di maiale Viene salato ed aromatizzato, generalmente con ginepro, alloro, pepe…

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