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Caseari, Città, Cultura, Sapori Free From, TOSCANA, Uova, Vegano

LE MURA DI LUCCA E UN PRANZO SENZA UOVA

mura

In questo post vi parlo dell’ultima tappa free from di Lucca: un menù vegano sulle sue Mura. Girata in lungo e in largo, provato diversi tipi di street food: dalla cecina ad una colazione vegana, consumiamoci un pranzo comodamente seduti al ristorante, in compagnia di una storica amica. Siamo al Ristorante San Colombano. Siamo sulle Mura di Lucca. Già, non ve ne ho parlato per niente. Tutto il centro storico di Lucca è racchiuso nelle mura cittadine, rimaste completamente intatte dall’epoca della loro edificazione. Beh, certamente la loro origine non è recente, dobbiamo andare indietro di circa mezzo millennio, per…

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Città, Cultura, TOSCANA

LUCCA: UNA CITTA’ TOSCANA TUTTA DA SCOPRIRE

città

Oggi vi porto a fare una bella passeggiata all’interno delle mura di Lucca, una città tutta da scoprire. Ho sempre pensato che fosse una città molto affascinante e dall’elevato valore artistico. Vederla non ha fatto altro che confermare le mie ipotesi. Al di là dei monumenti da ammirare, qualcuno ve lo mostrerò a breve, Lucca è una città che merita di essere attraversata in lungo e largo. Mi sto riferendo al suo centro storico, ovviamente. Questa è la parte che ho visitato e quella più attrattiva per i turisti. Sicuramente ci troviamo all’interno di una città con una storia molto…

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LUCCA: IN GIRO A MANGIARE SENZA RINUNCE

Lucca

Credo che il titolo renda a pieno l’idea di ciò che sto per raccontarvi. Una giornata in giro per Lucca, fatta di tanti spuntini, sapori nostrani e monumenti. Delle attrattive vi parlerò in un post dedicato: il prossimo. Ora vi racconto questa giornata mangereccia, non programmata, ma ugualmente fruttuosa. Il fil rouge è sempre lo stesso: prodotti senza lattosio, possibilmente anche senza uova, senza glutine, vegani e tanto altro ancora. Certo che tutto non sarà presente in un’unica soluzione, ma in tante soluzioni buone per tutti. Scopriamole insieme. Come è buona abitudine per noi italiani, partiamo dalla colazione. Meglio, partiamo…

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LA GARFAGNANA IN TAVOLA: LOCAL FOOD MARKET

Garfagnana

Nei miei diversi giri fra Toscana e Liguria, di quelli che state leggendo ultimamente, vorrei parlarvi un po’ di Lucca e Garfagnana. Spenderò diversi articoli a proposito di soluzioni per noi intolleranti, in questa città. E’ proprio con una recensione che vorrei iniziare a farvela conoscere, partendo dall’ultimo pranzo consumato, prima tornare a casa. Siamo al Local Food Market di Lucca, un ristorante/pizzeria, in via San Paolino, comunque dentro le mura. Potrete, quindi, arrivarci molto tranquillamente, con una bella passeggiata nel centro storico, da una porta all’altra. Ad attrarmi è stato proprio il nome: local food market. Produttori locali, eccellenze italiane,…

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