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Puglia, RICETTE

PANE DI MONTE SANT’ANGELO CON CAPRINO E FRUTTA FRESCA

Pane di monte pic-nic - Travel Free From

Quella che vi propongo oggi non è tanto una ricetta, quanto un’idea di abbinamento. Entriamo nella vera essenza di un pic-nic, con il protagonista per eccellenza di ogni pasto fai da te: il pane. In questo caso il pane di Monte. Questo post è quasi una naturale conseguenza degli ultimi, scritti la scorsa settimana. Il pane in questione, infatti, è quello casereccio, acquistato a Monte Sant’Angelo. Qualcosa ve l’ho già accennata e un’idea ve la siete fatta, per cui non mi ripeterò. Anzi, mi limiterò solo a mostrarvela questa bella forma di pane di Monte. La mia. Cosa possiamo farci…

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MONTE SANT’ANGELO: MISTICISMO E TRADIZIONE FREE FROM.

Monte Sant Angelo - Travel Free From

Per il mio ultimo pic-nic non ho scelto esattamente un bosco, un prato fiorito o una spiaggia. Monte Sant’Angelo è stata la località in cui ho consumato la mia insalata di riso, piselli e seppioline. Della ricetta vi ho già scritto, ora mi sembra giusto mostrarvi alcuni scorci di questo affascinante paesino del Gargano. Monte Sant’Angelo è uno dei Comuni più alti del promontorio pugliese ed è famoso per il Santuario di San Michele, Patrimonio dell’Umanità. Proprio così, arriverete qui e sarete travolti da fiumi di pellegrini in visita alla chiesa più famosa. Si tratta, principalmente di una meta religiosa….

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AGRITURISMO IL PINO GRANDE – MASSERIA CITULO: UN PRANZO BIO, IN BUONA COMNPAGNIA

Agriturismo

Era da tanto che volevo recarmi in questo agriturismo ed ero quasi certa che avrei vissuto un’esperienza più che positiva. Di fama lo conosco da anni. Direttamente sono riuscita ad incontrarlo solo alcuni giorni fa. La situazione è stata sui generis. Non si tratta di un articolo sponsorizzato, ma credo sia corretto scrivere che conosco bene la manager: Sofia. Ci siamo incontrate per ragioni di lavoro un paio di anni fa. Abbiamo consumato diversi aperitivi insieme, raccontandoci un po’ le nostre vite, ed ho scoperto una bella persona ed una mente brillante. Avevo voglia di rivederla, avevo intenzione di andare…

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BARLETTA STREET TOUR: COSA VEDERE IN UN GIORNO

Barletta

Le attrattive principali di Barletta sono tutte concentrate in un raggio di pochi Km. Per cui, con una bella passeggiata, potrete visitarli in un’unica giornata. Il mio street tour in quel di Barletta, generalmente, inizia sempre dal Castello e dai Giardini. In parte è anche un “passaggio obbligato” per chi arriva dagli stabilimenti del lungomare. Servirà a raggiungere prima il centro storico. I Giardini Fratelli Cervi non sono vastissimi. Sono, però, ben accoglienti per chi cerca qualche ora di relax e tranquillità. Certamente è da non perdere una visita al Castello Svevo, frutto di diverse stratificazioni e dominazioni. Nato quale fortezza…

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