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Lombardia

Lombardia, SENZA LATTOSIO, VEGANO

GELATO VEGANO: GUSTOSO E BEN FATTO A PORTA ROMANA

Gelato Vegano porta romana - Travel Free From

Il gelato vegano riempirà l’ultimo post dedicato al mio ultimo tour meneghino. Siamo fuori dalle strade blasonate milanesi, sempre in centro, ma bisogna venirci appositamente, con una bella passeggiata da Piazza Duomo. Il gelato vegano in questione è quello della Gelateria Porta Romana, praticamente a due passi dall’omonimo monumento a Milano. Questa non l’ho rintracciata spontaneamente, nonostante ci sia passata innumerevoli volte. Me l’ha suggerita la cara amica che mi ospita, durante le mie trasferte meneghine. Sa delle mie intolleranze alimentari, ha visto nascere questo progetto, era perfettamente a conoscenza della mia costante insoddisfazione verso tutte quelle gelaterie che offrono…

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Lombardia, SENZA LATTOSIO, VEGANO

CUCINA AL VAPORE: UNA STORIA DI ALCHIMIA AL THAT’S VAPORE

Cucina al vapore - Travel Free From

Protagonista di questo articolo è la cucina al vapore. Precisamente la cucina healthy & smart di That’s Vapore. La cucina al vapore è il carattere distintivo di questo “concept restaurant” con diverse sedi fra Milano e Assago. Come funziona? Innanzitutto specifichiamo che non si tratta solo di un ristorante. That’s Vapore è bar, bakery, take away e delivery service. Le opportunità per consumare un pasto salutare e veloce sono, quindi, diverse. Si parte dalla colazione, con l’offerta di prodotti da forno e di pasticceria preparati da loro e, nella maggior parte dei casi, Free From. Sono svariate le offerte vegan,…

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Lombardia, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

PAN PER ME, ANZI, PAN PER TUTTI E SENZA GLUTINE

Pan per me - Travel Free From

Pan per me è il nome ideale da conferire ad un locale che si impegna a sfamare tutti i gusti e le esigenze. In questo mio ultimo viaggio a Milano non sono andata molto in giro per ristoranti o pasticcerie. Poche, buone e soprattutto vicinissime al mio alloggio. Pan per me è una bakery sita in Via Montenero, a Milano. Rispetto a quella che vi ho già mostrato nei miei ultimi viaggi, non ha nulla da invidiare, anzi. Anche Pan Per Me nasce da esigenze personali. Come capita spesso a coloro che soffrono di intolleranze alimentari, o sposano diete specifiche,…

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Città, Cultura, Lombardia, Natura

GIARDINI INDRO MONTANELLI: PERCHÈ NON UN PIC-NIC QUI?

Giardini Indro Montanelli - Travel Free From

Il titolo è esplicito. Perché non consumarlo ai Giardini Indro Montanelli un pic-nic? Infondo scrivere pic-nic è un po’ come scrivere anche giardini pubblici o parchi. Lo so, ho preparato la mia ultima ricetta pensando principalmente al mare, ma, rivedendo le foto dei giardini pubblici di Milano, sarebbero stati un’ottima location anche questi. I Giardini Indro Montanelli vengono definiti anche giardini pubblici, in quel di Milano. Se preferite anche Giardini di Porta Venezia, dato che la sua collocazione è in proprio in questa zona. Cosa vedere allora ai Giardini Indro Montanelli? Beh, intuitivamente sono dedicati al noto giornalista, dopo la sua scomparsa….

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