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EMILIA ROMAGNA

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B&B A BOLOGNA: APPENA FUORI LE MURA E DI DESIGN.

B&B a Bologna - Travel Free From

Vi scrivo direttamente di B&B a Bologna perché, ancora una volta, la mia è stata una toccata e fuga. Ho saltato a piè pari il mio ricorrente articolo su “cosa sapere prima di un viaggio a“, perché l’ho vissuta davvero troppo poco e non me la sento di lasciarvi consigli utili. Bologna è una città che mi ha conquistata subito ed a cui ho sempre dedicato troppo poco tempo. Viaggi di lavoro, della durata di un paio di giorni o poco più, pochissime ore per visitarla e scoprirla come si deve. Non so quanto potrò mantenere questa promessa che faccio…

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BIOLOGICO, EMILIA ROMAGNA, Sapori Free From

SANA 2017: LA MIA BREVISSIMA ESPERIENZA AL SALONE DEL BIO

Sana 2017 - Travel Free From

Quella al Sana 2017 è stata davvero una toccata e fuga. Tre ore intensissime, durante la prima giornata, a cercar di raccogliere più materiale possibile da raccontarvi nei prossimi mesi. Il Sana 2017 è stata la 29° edizione del Salone Internazionale del Biologico e del Naturale e, come tutti gli anni, si è tenuto nel quartiere fieristico di Bologna. Per me è stata la prima esperienza, per quanto seguissi la fiera già da diversi anni. A differenza dell’anno scorso, in occasione di altre fiere internazionali in Italia, settore viaggi e Free From, qui ci sono venuta con un’idea molto chiara,…

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Città, EMILIA ROMAGNA, Mare, Sapori Free From, SENZA LATTOSIO

PESCE FRESCO A RIMINI? C’È UN CANEVONE CHE LO CUCINA BENE

pesce

Giornata a base di mare, pranzo a base di mare. Dove si va a mangiare, il martedì a pranzo, quando tutto è chiuso e si ha voglia di pesce? Al Pescato del Canevone. Detto così sembra un ristorante di ripiego. Ma il Canevone (in breve) è tutt’altro che un ristorante di ripiego. Qui si viene a mangiare buon pesce fresco, nel centro storico di Rimini. In realtà per me è stato un ripiego. Non che non mi fidassi, anzi. Ma per una che deve limitare il consumo di alimenti contenti nichel ed istamina, entrare in un ristorante specializzato in cucina di…

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Città, EMILIA ROMAGNA, Mare

MARE RIMINESE: UN IMPERDIBILE MUST TUTTO L’ANNO

mare

Come lo chiudiamo questo viaggio a Rimini – Parte Seconda? Con una visita al mare in abiti autunnali. Dimentichiamoci la Rimini che non ti aspetti, quella storica e rinascimentale e approcciamoci al versante di Rimini più noto ai turisti. Siamo nella zona dove sorgeva il Kursaal e lo Satbilimento Idroterapico, quando tutto iniziò e si pensò di valorizzare la più grande risorsa che Rimini potesse offrire: il mare. In realtà la mia è stata una lunga passeggiata rilassante, in quella che doveva essere l’ultima mattina di incontri e saluti al Gluten Free Expo. A pochi passi dalla stazione centrale di Rimini,…

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