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Caseari, Città, ITALIA, Puglia

GIAMPÀ: SOLUZIONI ALTERNATIVE IN UN RISTORANTE NON FREE FROM

giampà

Quello al Giampà, come al Vesuvya, è stato un intermezzo. Non un viaggio verso terre ignote, non sapori nuovi di cucine esotiche, ma l’ennesima trasferta a Bari, per le stesse ragioni del GrandApulia, e la relativa pausa pranzo. So che nei buoni propositi c’è l’intenzione di reperire quanti più ristoranti Free From possibile e raccontarveli. Ma, non sempre questo è possibile. Di locali free from, attrezzati per 3/4/5 e più esigenze speciali, che garantiscano anche l’assenza di contaminazioni, ce ne son pochi. In più, credo che sia anche utile vagliare le soluzioni “alternative” che si possono trovare in un ristorante…

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NAPOLI BEST FIVE: 5 LUOGHI X 5 PIATTI SENZA RINUNCE

napoli

Non è che con Praga ci abbia preso gusto, è che un articolo di sintesi, sulle diverse destinazioni dei miei viaggi, ci vuole. Credo serva da orientamento. E ora tocca a Napoli. Generalmente, quando scrivo di un viaggio, ho la tendenza a recensire tutto, ma proprio tutto. Questo perché, di un viaggio, mi colpisce tutto, appunto. Ma alla fine, alla famosa domanda “Che mi consigli di vedere?“, ne ho talmente tante in testa, che potrei tenere la persona interessata impegnata per oltre tre ore di conversazione a senso unico. Post come questi servono a fare ordine nella mia testa. Servono a…

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PRAGA BEST FIVE: 5 LUOGHI PER 5 PIATTI SENZA RINUNCE

praga

Qualche giorno fa, un’amica mi ha chiesto quali sono i luoghi più suggestivi da visitare a Praga. Lei ci andrà in primavera. Ha già prenotato il volo, sapeva del mio recente viaggio e voleva qualche dritta, neanche fossi un’esperta traveller. Da questa recente e piacevole conversazione nasce questo post. Un articolo di sintesi, in cui racchiudere il mio piccolo tour personalizzato per le migliori cinque tappe di Praga. Cinque per cinque, in realtà. Cinque luoghi per cinque piatti. Sì, perché, subito dopo il “cosa c’è di bello da vedere?”, scatta sempre il “dove ci consigli di andare a mangiare?”. Partiamo…

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Caseari, Puglia

VESUVYA AL GRANDAPULIA: UNA PAUSA SENZA RINUNCE

vesuvya

Non vi scriverò di un viaggio o di mete particolari, in questo post. Vi mostrerò il ristorante Vesuvya e le proposte che può offrire a noi esigenti alimentari speciali. Vesuvya, in realtà, è un franchising. Alcune delle sue sedi sono a Bari e Molfetta. La terza, quella incriminata, è localizzata nel nuovo Centro Commerciale GrandApulia, da poco inaugurato in quel di Foggia. Lo so, potreste obiettarmi l’attrattiva della meta. Non si tratta di un museo, neanche di una Cattedrale o di un borgo o un bel paesaggio e così via. È un semplice Centro Commerciale, anche abbastanza ampio, con le…

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