Tag

sapori free from

Puglia, SENZA LATTOSIO

EATALY BARI: UN PRANZO INVERNALE SENZA LATTOSIO

Ho sempre adorato il connubio market più ristorante, anche se mi ci sono voluti diversi anni prima di varcare la soglia di Eataly Bari. Forse perché non sono mai stata una grandissima fan del brand o forse perché preferisco altri localini del capoluogo pugliese, fatto sta che solo qualche giorno fa ho rotto finalmente il ghiaccio. Eataly Bari si trova nel complesso della Fiera del Levante, sul Lungomare Starita.  Un gran belvedere insomma sia dall’esterno che, ancor più, dall’interno. Io ci sono finita per caso, un po’ per lavoro, un po’ per curiosità, un po’ perché a caccia di ingredienti…

Continua a leggere...
ITINERARI GASTRONOMICI, Puglia

PRANZO DI NATALE IN PUGLIA: 10 LOCALI CON PROPOSTE “SENZA”

Pranzo di Natale in Puglia - Travel Free From

Natale con i tuoi, sì grazie ma comodamente seduti al tavolo di un ristorante. La festa più attesa dell’anno si trascorre in famiglia e su questo non si discute, ma qualcuno, anzi molti optano per uno dei tanti menù preparati per l’occasione, dai diversi locali. Per tale motivo da quest’anno vorrei passare in rassegna alcune delle offerte disponibili nelle differenti regioni d’Italia, partendo con una carrellata di menù per il pranzo di Natale in Puglia. Sia chiaro che non li ho scelti a caso. Praticamente quasi tutti i ristoranti ci fanno la festa a suon di pranzi e cenoni. Quelli…

Continua a leggere...
SENZA LATTOSIO, TRENTINO ALTO ADIGE

MANGIARE A BRESSANONE SENZA LATTOSIO: ECCO UN’IDEA

Mangiare a Bressanone - Travel Free From

Dopo avervi mostrato cosa vedere, mi sembra giusto portarvi a mangiare a Bressanone. Meglio, indicarvi dove ho mangiato io una buona pizza senza lattosio. Come in tutto l’Alto Adige anche mangiare a Bressanone senza lattosio e tipico non è impresa facile. Ammetto, questa volta mi ha assalita la voglia di pizza. Forse un po’ carica di tutti i salumi, carni e zuppe ho voluto qualcosa di più nostrano e meno tirolese. Così, dopo lunga ricerca, sono andata a mangiare a Bressanone in un ristorantino molto caratteristico: il Traubenwirt. Scopriamo allora com’è questo locale e cosa offre. I SUOI PIATTI E…

Continua a leggere...
Città, SENZA LATTOSIO, TRENTINO ALTO ADIGE

COSE DA VEDERE A BOLZANO A PIEDI: TOUR CON FINALE FREE FROM

Cose da vedere a Bolzano - Travel Free From

Tranquilla, gotica e raccolta, così si presenta Bolzano 12 mesi l’anno. Nota per essere la capitale altoatesina dello shopping, qualunque sia la stagione in cui deciderete di visitarla, le sue strade meritano una passeggiata. Così oggi vi mostro alcune cose da vedere a Bolzano a piedi  in meno di una giornata. Raggiungibile facilmente da qualsiasi direzione della regione e con qualsiasi mezzo. La maggior parte delle attrattive sono concentrate nel centro della città e visitabili tutte seguendo una bella camminata fra i dedali di strade del suo centro storico. Bolzano, infatti,  non è una città grande né tanto meno dispersiva….

Continua a leggere...