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Caseari, ITALIA, Puglia, Sapori Free From, Uova

CASA NOSTRA: OSPITALITÀ E OTTIMA COLAZIONE “SENZA”

Casa Nostra

Mi son presa un week-end di riposo, avete intuito bene. Ho anticipato la fuga romantica di San Valentino e ho finalmente partecipato al Carnevale di Putignano. Vi racconterò tutto con calma nei prossimi giorni. In questo post partirò dal principio, dall’alloggio, da Casa Nostra, il nome del B&B. Ammetto di essermi mossa parecchio in anticipo questa volta, perché siamo nel periodo clou di Putignano: il carnevale, ed è stato necessario organizzarsi prima, per vitto e alloggio, pena rimanere digiuni e senza tetto. Dopo attenta valutazione la scelta è ricaduta sul B&B Casa Nostra, un villino appena fuori dal centro di…

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Cultura, ITALIA, Religione, Sapori Free From

SAN VALENTINO: UN VIAGGIO FRA FESTE ITALIANE E LOCALI FREE FROM

San Valentino

Chi di voi pensa che San Valentino sia una festa intima e romantica potrebbe sbagliarsi. Romantica forse sì, intima non è detto. Ci sono luoghi, in Italia, in cui San Valentino non è solo una ricorrenza per gli innamorati, ma una vera e propria Festa di paese. Facciamo che in questo post ce ne andremo un po’ in giro per lo stivale a scoprire questi particolari festeggiamenti  ed a cercare posticini “senza”, in cui consumare la nostra cenetta romantica. Che ve lo dico a fare, in pole position piazzo subito la mia Puglia. Il Paese dell’amore, così è soprannominato Vico…

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CARNEVALE A TAVOLA: IN PUGLIA CE N’È PER DIVERSE ESIGENZE

Carnevale

È da tanto che medito un articolo dedicato al Carnevale, da prima ancora che entrassimo nel periodo dei coriandoli. Avrei voluto e potuto mappare i carnevali più belli d’Italia, ispirandomi a molti post già in circolazione. Avrei potuto ricercare locali Free From, o che tendono al Free From, in queste stesse città. Ancora, ho fatto una ricerca e stilato un lungo elenco di piatti tipici carnevaleschi in giro per l’Italia. Ce ne son tantissimi, anche se molti si ripetono, e davvero pochi possono essere annoverati come Free From. Così ho messo un punto e mi son imposta di restringere il…

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CAMPANIA, Caseari, Sapori Free From, Uova, Vegano

VITTO PITAGORICO E LA SUA CUCINA FREE FROM

vitto

In questo articolo tengo contenti anche i vegani. Lasciamo il vitto tipico napoletano, di cui vi ho abbondantemente scritto, e ce ne andiamo a mangiare in un ristorante che rispetta la tradizione, ma la propone secondo un’interpretazione vegana e crudista. Il nome del ristorante è Il Vitto Pitagorico ed è localizzato proprio di fronte al Museo Archeologico di Napoli. Una bella passeggiata a piedi dalla zona di San Gregorio Armeno, se amate camminare. A pochi passi dalla fermata Museo, se vi trovate in tutt’altra zona. Il nome del ristorante non è casuale. Qui non entriamo in uno di quei locali…

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