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EVENTI DEDICATI, ITINERARI GASTRONOMICI

RISTORANTI A RIMINI DOVE MANGIARE FREE FROM: ALCUNE IDEE

Ristoranti a Rimini - Travel Free From

Scegliere dei buoni ristoranti a Rimini dove cenare e rilassarsi dopo una intera giornata trascorsa fra gli stand di una fiera, come il Gluten Free Expo e Lactose Free Expo, è un’attività da non sottovalutare. I giorni passano, siamo a – 24, l’evento si avvicina e noi che abbiamo esigenze alimentari speciali dovremmo iniziare ad organizzare la trasferta con un certo margine di anticipo. Così, giusto per non avere brutte sorprese dopo. Come ben sapete, quest’anno prenderò di nuovo parte alla kermesse nel ruolo di blogger ufficiale oltre che certificata dall’Aili – Associazione Italiana Latto-Intolleranti. Questo vuol dire, per voi che…

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Cultura, TRENTINO ALTO ADIGE

MESSNER MOUNTAIN MUSEUM: LE ALPI DIVENTANO FUSION

Messner Mountain Museum - Travel Free From

Solo i veri appassionati di montagna possono identificare il Messner Mountain Museum con il Südtirol. Il Messner Mountain Museum è stato fondato dall’omonimo esploratore, famoso nel mondo per aver scalato i 14 ottomila riducendo al massimo l’utilizzo di supporti artificiali. Da questa esperienza, che non è mai stata circoscritta al mero superamento dei più alti record di resistenza psico-fisica, è nato il complesso dei sei musei dedicati alla montagna. Dislocati in cima alle vette più affascinanti dell’Alto Adige, il Messner Mountain Museum si snoda fra: Corones, il più recente e fotografato perché realizzato da un architetto di fama internazionale come…

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TRENTINO ALTO ADIGE, VEGANO

LASAGNA VEGANA A BOLZANO: BUON COMPROMESSO IN CENTRO

Anche se non siamo a Bologna e non segue proprio la ricetta tradizionale, la lasagna vegana è stata l’unica soluzione disponibile per poterne mangiare una senza lattosio in quel di Bolzano. Ho trovato la soluzione al ristorante Il Cavaliere – Zum Ritter, nel cuore della città, a circa 500 metri dalla centrale Piazza Walther. Come vi ho già scritto diverse volte nei post precedenti, non è così semplice trovare soluzioni vegane e prive di latte in una regione vocata all’allevamento come l’Alto Adige. Soprattutto a Bolzano, improvvisare un pasto senza rinunce è stata un’impresa abbastanza ardua. Gira che ti rigira,…

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Borghi, TRENTINO ALTO ADIGE

CASTELROTTO: DALLE ROVINE UN PICCOLO GIOIELLO DELLE DOLOMITI

Castelrotto - Travel Free From

Castelrotto è un borgo che ospita poco meno di 7000 anime, nel cuore delle dolomiti altoatesine. Siamo in Trentino Alto Adige, in provincia di Bolzano ed ai piedi del Massiccio dello Sciliar. Nonostante le sue piccole dimensioni, Castelrotto rimane uno dei centri abitati più grandi di questa zona e prende il nome dal Castello diroccato situato in cima al Colle. Le ragioni che possono spingere un turista a trascorrere le proprie vacanze qui sono diverse, a ben vedere. Innanzitutto la prossimità alle principali attrattive della Val Gardena. Siamo a circa mezz’ora di strada da Bolzano e potrete arrivarci comodamente anche…

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