Categoria

Vegano

RICETTE, Vegano

TORTA VEGANA MANDORLE E CILIEGIE: LA PRIMAVERA NEL PIATTO

vegana

La ricetta di questa settimana è l’interpretazione vegana di una ricetta golosa già nella sua versione originale. Dato che siamo nella stagione delle ciliegie, perché non usarle come ingrediente principale per preparare delle buone merende fuori porta? La torta vegana mandorle e ciliegie si presta eccome per un pic-nic in campagna, al mare, o semplicemente sulla veranda di casa. Non si tratta di una ricetta inventata da me. Ho tratto ispirazione dal blog Chiara Passion, perché mi ha davvero incuriosita l’abbinamento farina di mandorle – ciliegie. Nella sua versione originale c’è tutto quello che dovrebbe esserci per tirar fuori una torta…

Continua a leggere...
Post correlati
COSTIERA: COSA SAPERE PRIMA DI UN VIAGGIO A SORRENTO
22 giugno 2017
IL MIO TOUR GASTRONOMICO SENZA RINUNCE A MALTA.
20 giugno 2017
FOOD TOUR A SLIEMA: BIO, SENZA LATTE E SENZA UOVA
19 giugno 2017
Caseari, Malta, Vegano

CASA ASTI GUESTHOUSE: OSPITALITÀ D’ALTRI TEMPI

Casa Asti

La prima bella esperienza del mio viaggio a Malta è stata l’alloggio alla guesthouse Casa Asti. Mi ha catturata ancor prima di prenotare, perché già dalle foto si intuisce tutto il fascino di una dimora storica. Voglio mostrarvela, però, con calma. Casa Asti è situata a La Valletta, in St. Ursula Street. Siamo nel cuore del centro storico della capitale maltese. A dieci minuti a piedi dal terminal bus, da cui partono i mezzi per tutta l’isola. Siamo anche a due minuti dai magnifici Upper Barakka Garden e dal belvedere sul Grand Harbour. Dovessi trovare una pecca alla localizzazione è…

Continua a leggere...
Post correlati
COSTIERA: COSA SAPERE PRIMA DI UN VIAGGIO A SORRENTO
22 giugno 2017
IL MIO TOUR GASTRONOMICO SENZA RINUNCE A MALTA.
20 giugno 2017
FOOD TOUR A SLIEMA: BIO, SENZA LATTE E SENZA UOVA
19 giugno 2017
Natura, Puglia, Sapori Free From, Vegano

AGRITURISMO IL PINO GRANDE – MASSERIA CITULO: UN PRANZO BIO, IN BUONA COMNPAGNIA

Agriturismo

Era da tanto che volevo recarmi in questo agriturismo ed ero quasi certa che avrei vissuto un’esperienza più che positiva. Di fama lo conosco da anni. Direttamente sono riuscita ad incontrarlo solo alcuni giorni fa. La situazione è stata sui generis. Non si tratta di un articolo sponsorizzato, ma credo sia corretto scrivere che conosco bene la manager: Sofia. Ci siamo incontrate per ragioni di lavoro un paio di anni fa. Abbiamo consumato diversi aperitivi insieme, raccontandoci un po’ le nostre vite, ed ho scoperto una bella persona ed una mente brillante. Avevo voglia di rivederla, avevo intenzione di andare…

Continua a leggere...
Post correlati
COSTIERA: COSA SAPERE PRIMA DI UN VIAGGIO A SORRENTO
22 giugno 2017
IL MIO TOUR GASTRONOMICO SENZA RINUNCE A MALTA.
20 giugno 2017
FOOD TOUR A SLIEMA: BIO, SENZA LATTE E SENZA UOVA
19 giugno 2017
Città, Lombardia, Vegano

LA TAVERNA GOURMET PER UNA PIZZA VEGANA DI ALTO LIVELLO

gourmet

In che altro modo avrei potuto chiudere il mio viaggio a Milano, se non con una cena gourmet? Avete ragione, vi ho tartassati con questa storia del gourmet a Milano, ma se vi ricordate il mio post di inizio 2017, nella lista dei desideri, c’era la città ambrosiana artistica e gourmet. Artistica non lo è stata tanto, più alternativa ed architettonica, ma gourmet decisamente sì. Così, dopo l’alta cucina vegetariana, lo street food fusion, la cucina tradizionale, ce ne andiamo in una pizzeria di alto livello. Il suo nome è La Taverna Gourmet, la sua localizzazione in via Andrea Maffei, una…

Continua a leggere...
Post correlati
COSTIERA: COSA SAPERE PRIMA DI UN VIAGGIO A SORRENTO
22 giugno 2017
IL MIO TOUR GASTRONOMICO SENZA RINUNCE A MALTA.
20 giugno 2017
FOOD TOUR A SLIEMA: BIO, SENZA LATTE E SENZA UOVA
19 giugno 2017