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SENZA LATTOSIO

Puglia, SENZA LATTOSIO

PIZZERIA IL MULINO: ECCO UNA GRANDE VARIETÀ DI PIZZE SENZA LATTOSIO

Varietà di pizze senza lattosio - Travel Free From

La pizza è un po’ come il gelato, piace a tutti, ce la propongono in mille versioni e alla fine scegliamo sempre la stessa. Per me è così ogni volta. Mi armo delle migliori intenzioni e gira che ti rigira finisco con la mia ortolana bianca senza eccezioni. L’ultima volta però ho fatto uno strappo alla regola perché sono capitata in un posto che in quanto a varietà di pizze senza lattosio non scherzava affatto e farsi scappare l’occasione sarebbe stato un peccato. Il locale in questione si chiama Il mulino ed è in via Falcone a Rutigliano. Sì, avete…

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LUNCH BOX, SENZA LATTOSIO

PURCIDDUZZI SALENTINI: UNO SPUNTINO SENZA LATTOSIO PER L’UFFICIO

Spuntino senza lattosio - Travel Free From

Qualcuno aveva detto dieta? Bravo, apprezziamo le tue buone intenzioni ma noi non conosciamo questa parola. Scherzi a parte in questo post vi illustro la ricetta per uno spuntino senza lattosio da portare in ufficio. Così, giusto per spezzare l’appetito. In realtà non nasce dal nulla questa idea. Per i più informati, e fedeli a questo blog, oggi ricorre la festa di Sant’Antonio Abate nonché l’inizio del periodo di carnevale. Sicché, dopo avervi mostrato gli eventi più caratteristici che stanno avendo luogo in Puglia, vi faccio anche mangiare qualcosa di tipico. Questo spuntino senza lattosio per l’ufficio si chiama purceduzzo…

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LUNCH BOX, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

CREMA DI PISELLI E ROBIOLA: LUNCH BOX SENZA GLUTINE E LATTOSIO

Crema di piselli e robiola - Travel Free From

Com’è andata la prima settimana lavorativa post-feste di Natale? Un trauma, vero? A chi lo dite. Aridaje con scadenze, impegni, seccature, musi lunghi e contrattempi. Pensate che mi si è persino allagata casa, se poi ci aggiungiamo le restrizioni di una dieta detox allora, vi prego, riportatemi indietro che qui non ci voglio stare. Per questa ragione cerco di consolarmi almeno in cucina, mentre mi preparo le mie lunch box. Con la crema di piselli e robiola diciamo che ho cercato di tenere alto il livello del gusto e abbassare il profilo calorico. Curiosi di sapere come l’ho preparata? Facilissima….

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LUNCH BOX, SENZA LATTOSIO

PRANZO DI NATALE SENZA LATTOSIO: UN’IDEA ANCHE PER L’UFFICIO

Pranzo di Natale senza lattosio - Travel Free From

So cosa state pensando “Che ci fanno le parole Natale e ufficio nella stessa frase?” Si tratta delle feste invernali per eccellenza, di quelle che cascasse il mondo si trascorrono a casa con famiglie e parenti. Sì, ma con le dovute eccezioni. Per questo oggi vi lascio un’idea gustosa per il vostro pranzo di Natale senza lattosio in ufficio. In realtà tutto parte da molto lontano. Ora vi spiego brevemente. Quando ho partecipato al Gluten Free Expo ho avuto il piacere di incontrare altre blogger certificate dal marchio Blog Approved, come me. Potete vederlo nel menù laterale. In questa occasione…

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