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Caseari

Caseari, Mare, Puglia

FESTA DEL PAPÀ: RICORDI E SAPORI D’INFANZIA

Festa del papà

Nessun articolo nostalgico e nulla di smielato, farò la brava, promesso. Era tantissimo che non uscivamo in trasferta con i miei, credo mai nel giorno della Festa del Papà. È stata una sorpresa che ho voluto far loro, anche se poi il conto lo ha pagato il festeggiato. L’intenzione è stata quella di rivivere una giornata fuori porta come facevamo quando avevo almeno 15 – 20 anni di meno. La destinazione: Trani. Il locale: lo stesso di sempre, solo, con una gestione ed un nome diversi. Il Monastero è il nuovo titolo di questo ristorante, incastonato nella schiera di palazzine…

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Caseari, Glutine, Lombardia

COLAZIONE FREE FROM? E SE LA FACESSIMO IN UNA BAKERY SENZA GLUTINE?

bakery

Quando ero piccola e dovevo svegliarmi per andare a scuola, spesso, mi rendevo conto che a condizionare l’andamento della prima mezza giornata era il famoso “che c’è per colazione?“. Ecco, col tempo la cosa non è cambiata. Tè e biscotti integrali uguale routine e apatia. Ciambella della mamma e latte di mandorla uguale sorrisi e felicità. E ancora non esistevano le bakery, perché si chiamavano forni. E quando sono fuori casa? Stesso vizio con aggiunta di esigenze alimentari speciali da soddisfare. Neanche Milano ha fatto eccezione, in questo senso, anzi, l’eccezione l’ha fatta un po’ di anni fa, quando è nata…

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Biologico, Caseari, Glutine, ITALIA

AUTOBUS: UN MEZZO DI TRASPORTO CHE AIUTA A RECUPERARE TEMPO.

Autobus

Avete ragione, è da un po’ che non aggiorno il blog. Mi son presa una piccola pausa, ho altre idee da mettere in cantiere per  la primavera e speriamo di riuscirci. Come avete intuito dal titolo del post, però, oggi vi scriverò  del mio ultimo viaggio in autobus, su per lo Stivale. In parte mi sto agganciando ad un recentissimo articolo, quello dedicato alle aree di servizio Free From, lungo l’autostrada. In quel post ho attinto pochissimo da esperienze dirette e molto da fonti on-line. Qui vorrei raccontarvi ciò che ho toccato con mano. Il viaggio incriminato ha seguito la…

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Caseari, Cultura, ITALIA, Puglia, Religione

FOGGIA: CATTEDRALE E CACCIA ALLA COLAZIONE FREE FROM

Foggia

Non vi scriverò di un viaggio, ma di una mezza giornata trascorsa nel mio Capoluogo di Provincia: Foggia. Non si è trattato di uno spostamento di piacere, neanche questa volta. Per ragioni sempre legate alle allergie, non mie e non agli alimenti, metà famiglia è stata costretta ad una trasferta forzata. Sistemate le questioni più o meno burocratiche e, avendo un paio d’ore libere, ho preferito riprendere la macchina e spostarmi verso il Centro Storico della città. Direzione? La Cattedrale di Foggia e, possibilmente, una colazione Free From. La Cattedrale di Foggia è molto antica ed è localizzata proprio nel…

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