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Glutine

Caseari, Glutine, Lombardia

COLAZIONE FREE FROM? E SE LA FACESSIMO IN UNA BAKERY SENZA GLUTINE?

bakery

Quando ero piccola e dovevo svegliarmi per andare a scuola, spesso, mi rendevo conto che a condizionare l’andamento della prima mezza giornata era il famoso “che c’è per colazione?“. Ecco, col tempo la cosa non è cambiata. Tè e biscotti integrali uguale routine e apatia. Ciambella della mamma e latte di mandorla uguale sorrisi e felicità. E ancora non esistevano le bakery, perché si chiamavano forni. E quando sono fuori casa? Stesso vizio con aggiunta di esigenze alimentari speciali da soddisfare. Neanche Milano ha fatto eccezione, in questo senso, anzi, l’eccezione l’ha fatta un po’ di anni fa, quando è nata…

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Biologico, Caseari, Glutine, ITALIA

AUTOBUS: UN MEZZO DI TRASPORTO CHE AIUTA A RECUPERARE TEMPO.

Autobus

Avete ragione, è da un po’ che non aggiorno il blog. Mi son presa una piccola pausa, ho altre idee da mettere in cantiere per  la primavera e speriamo di riuscirci. Come avete intuito dal titolo del post, però, oggi vi scriverò  del mio ultimo viaggio in autobus, su per lo Stivale. In parte mi sto agganciando ad un recentissimo articolo, quello dedicato alle aree di servizio Free From, lungo l’autostrada. In quel post ho attinto pochissimo da esperienze dirette e molto da fonti on-line. Qui vorrei raccontarvi ciò che ho toccato con mano. Il viaggio incriminato ha seguito la…

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Caseari, Glutine, ITALIA, Puglia

STRADE DI PUTIGNANO E SPUNTINI SENZA LATTOSIO

strade

Come ammazzare il tempo a Putignano, in attesa del corteo di carri e maschere, è stata la prima domanda che mi sono posta, quando ho deciso di trascorrere qui il primo week-end di festeggiamenti. Sì, ok il carnevale, ma, ci sarà altro da vedere, in giro per le queste strade. Non è Salerno, non è Napoli, neanche Padova o Milano, vi sto citando le prime città che mi vengono in mente. Ma di gioiellini nascosti, questa città, ne ha. Di uno vi ho già scritto, degli altri vi scriverò nei prossimi articoli. Oggi ci faremo una tranquilla passeggiata fra le…

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CAMPANIA, Caseari, Glutine, Sapori Free From

GELATERIA BIZARRE SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO

Bizarre

Oggi vi scrivo, finalmente, di un locale a cui non c’è nulla da spiegare in quanto ad esigenze alimentari speciali. Il suo nome è Gelateria Bizarre e offre tante gustose bontà senza glutine e senza lattosio. Bizarre è in via dei Mercanti, 16, una delle strade più frequentate del centro storico di Salerno, quella che vi porta dritti dritti alla Fontana dei Pesci. Come capita spesso, ormai, ci sono finita per caso, dopo il mio apericena al Dòmo. Avevo cenato, abbastanza anche, e non mi era sembrato il caso di rincarare la dose. Certamente sarebbe stata la mia tappa di…

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