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CAMPANIA, Città, Cultura, ITALIA, Sapori Free From

SALERNO TRE PER DUE: TRE PIATTI (NON) FREE FROM PER DUE LUOGHI

Salerno

Il titolo dell’articolo parla chiaro. Ormai ve l’ho ripetuto tante volte, negli ultimi post, e lo ribadisco anche ora: Salerno non è una città Free From. Per trovare un locale che fosse gluten free ho dovuto sudare e far molta strada, dal centro turistico. Il più vicino almeno. C’è una buona soluzione in centro, ma si tratta solo di street food. Prodotti senza lattosio, scordateveli. Per quello che ho appurato io, in pochi giorni, c’è poco o nulla. Chiamiamoli anche adattamenti di piatti tradizionali, con l’assenza di latte e derivati. Tutto il resto è da ricercare caso per caso. Ciò…

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RESILIENZA: LA PIZZERIA CHE FA RESISTERE LA QUALITÀ DEI PRODOTTI

Resilienza

Alla fine non ce l’ho fatta a resistere e una pizza me la son mangiata e anche senza mozzarella, tradendo le mie più ferme convinzioni. Ad attrarmi è stato il nome del locale: Resilienza. Un termine estremamente inflazionato negli ultimi tempi. Tempi non certo rosei, per come ce li presentano, sotto molti punti di vista. “Insegnate ai vostri figli la resilienza“, tuonano molti titoli di articoli a sfondo psicologico. Beh, certamente sarebbe una buona pratica quella di imparare a far fronte alle avversità della vita, con un approccio positivo e risolutore. Quello che altri definiscono anche problem solving. Sta di…

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CHIESA DELL’ANNUNZIATA: IL VALORE DI UNA CAMPANA

Annunziata

Facciamo marcia indietro e torniamocene fra le strade di Salerno, lasciandoci alla spalle il lungomare. Il mio punto di riferimento del centro storico, per tutto il mio viaggio, a livello visivo, è stato la cupola dell’Annunziata. Ed è esattamente qui che vi condurrò in questo post. Il nome per esteso di questa chiesa è Parrocchia della S. Trofimena nella SS. Annunziata. Non vi specifico dov’è. Seguite la cupola “orientaleggiante” e sarete arrivati. Artisticamente ed architettonicamente merita senz’altro una visita. Quanto sia bella, oltre che in queste foto, potrete vederlo dal vivo. Quello che vi sarà difficile percepire dal vivo è…

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CAMPANIA, Città, ITALIA

LUNGOMARE DI SALERNO: UN GIARDINO SULL’ACQUA

lungomare

Attraversato il Molo Turistico e visitata la Stazione Marittima di Salerno, una naturale prosecuzione della passeggiata è sul Lungomare cittadino. Precisamente si tratta del Lungomare Trieste ed è a ridosso della Villa Comunale. In realtà, è quasi un’estensione della villa, già che passeggiando fra i suoi tre viali, si avrà la sensazione di non aver mai lasciato il giardino. Ampio, curato e dalla veduta che soddisfa tutti i gusti. Da una parte la collina, con il Castello degli Arechi e, a scendere, il centro storico di Salerno. Dall’altra il mare, il golfo, la Costiera Amalfitana e le isole. È sempre…

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